Dlaczego woda z kranu smakuje inaczej w różnych miejscach?
Jak smakuje woda z kranu w Twoim mieście? Czy jest słodki i czysty, czy słony i gorzki?
Czy zastanawialiście się jednak kiedyś dlaczego woda w niektórych miejscach jest słona i gorzka? A woda pitna w niektórych miejscach smakuje trochę słodko? Co decyduje o smaku wody?
Rzeczywiście w przyrodzie istnieją źródła „lekko słodkiej” wody. Nie jest to efekt słodzików, ale smak powstały w wyniku połączenia pierwiastków śladowych. Ogólnie rzecz biorąc, wysoka zasadowość (wysoka zawartość jonów wodorowęglanowych) i niektóre jony mineralne, takie jak jony wapnia i magnezu, będą smakować lepiej i będą miały słodycz.
Główne czynniki wpływające na smak wody
1. Mineralizacja
Mineralizacja (TDS) odnosi się do sumy węglanów, wodorowęglanów, chlorków, siarczanów, azotanów i różnych soli sodowych metali, takich jak wapń, magnez, glin i mangan, w wodzie, czyli całkowitej ilości substancji stałych rozpuszczonych w wodzie. Im wyższe stężenie, tym więcej zanieczyszczeń w wodzie i tym gęstszy i bardziej szorstki smak.
2. Twardość
Twardość wody zależy od stężenia jonów wapnia i magnezu. Woda z różnych regionów ma różną zawartość jonów wapnia i magnezu. Na przykład stężenie jonów wapnia i magnezu w europejskiej wodzie kranowej jest bardzo wysokie. Jeśli stężenie jonów magnezu będzie zbyt wysokie, woda będzie miała gorzki smak (gorzka woda Sachs w Czechach). W Japonii występuje dużo opadów, a źródłem wody są głównie warstwy o niskiej gęstości i wysokiej przepuszczalności. Dlatego woda kranowa w Japonii ma niską twardość i dobrze smakuje bezpośrednio wypita.
3. Zasolenie
Zasolenie określa się na podstawie stężenia jonów sodu w wodzie. Woda o wysokim stężeniu jonów sodu będzie miała słony smak. Do oceny stężenia jonów sodu zwykle używamy wskaźnika 20 mg/L. Jeśli przekroczy tę wartość, woda nie będzie już tak słodka.
4. Temperatura
Temperatura wody ma również wpływ na smak wody. Woda z lodem może tłumić smak niektórych zanieczyszczeń w wodzie, ale w temperaturze pokojowej lub w gorącej wodzie smak tych zanieczyszczeń zostanie wzmocniony. Ponadto, gdy jest gorąco, woda z lodem może ochłodzić ludzkie ciało, a my subiektywnie uważamy, że woda z lodem smakuje bardziej orzeźwiająco i słodko.
5. Świeżość
Aktywna woda ma mniej cząsteczek wody, powszechnie nazywana jest wodą żywą; woda statyczna ma większe cząsteczki wody, powszechnie znaną jako woda martwa. Zupełnie inny jest także smak wody żywej i wody martwej. Woda żywa: dobra, żywa, świeża i o dużej przepuszczalności; martwa woda: nieliczna, wzburzona i duszna. Na przykład picie świeżej górskiej wody źródlanej sprawi, że poczujesz się odświeżony i świeży.
Nie zaleca się jednak picia górskiej wody źródlanej. Źródłem górskiej wody źródlanej są na ogół płytkie wody. Większość punktów poboru wody ma proste środowisko, bez dezynfekcji i filtracji. Liczba kolonii, bakterii z grupy coli i metali ciężkich może przekraczać normę. Nie da się ocenić, czy jakość wody można określić na podstawie samego wyglądu. Przed wypiciem należy go przetestować i przefiltrować.
Woda z kranu, której zwykle używamy, to woda ze źródła wody pobierana przez instalację wodną przez pompę wodną. Zgodnie z obowiązującymi normami poddawana jest obróbce poprzez sedymentację, filtrację, dezynfekcję i inne procesy technologiczne, a następnie transportowana do różnych obszarów poprzez pompownię dystrybucji wody.
Chociaż proces oczyszczania ma rygorystyczne wymagania i kontrolę, źródło wody w każdym mieście pochodzi z różnych wód, a mineralizacja, twardość itp. są różne. Na projekt zaopatrzenia w wodę będzie miała również wpływ temperatura otoczenia, rurociągi wodociągowe itp., dlatego woda kranowa w różnych miastach będzie miała inny smak.
O ile spełnia „Krajowe Normy Higieny Wody Pitnej”, wodę z kranu można pić bezpośrednio. Ponieważ woda z kranu może wiązać się z ryzykiem wtórnego skażenia podczas transportu, zaleca się jej przegotowanie przed wypiciem.
Rosnące zapotrzebowanie na bezpieczną i zdrową wodę pitną skłoniło nas do rozwinięcia obszaru naszej działalności poprzez skupienie się na sprzęcie do wody pitnej. Xiamen Inteligentna technologia wodna. chce być doskonałą marką w
– Natychmiastowy dystrybutor gorącej wody
– Chłodnica wody pod zlewem
– Kran z wrzącą wodą
– Kran z zimną wodą
– Kran z wodą gazowaną
– Kran kuchenny
– Filtr wody
– Wkłady do filtrów wody
Jesteśmy świadomi znaczenia bezpieczeństwa wody pitnej dla zdrowia publicznego. Dlatego bezpieczeństwo, zdrowie, wygodę i ochronę środowiska traktujemy jako podstawowe wartości innowacji i staramy się, aby każdy mógł łatwo cieszyć się bezpieczną i zdrową wodą pitną.
