Błyszcząca woda i zdrowie

Woda i zdrowie musująca: korzyści, mity i to, co mówi nauka

Woda błyszcząca stała się popularna ze względu na jej wyjątkowy smak i świadomość zdrowia, co czyni ją symbolem „zdrowych napojów” w oczach wielu. Niektóre osoby nawet konsumują to regularnie jako codzienna woda pitna, uważając, że jest to korzystne dla ich zdrowia.

Na rynku istnieje wiele rodzajów gazowych wody, a firmy często promują różne korzyści zdrowotne przy sprzedaży. Ale czy dobrym pomysłem jest często picie wody musującej zamiast zwykłej wody? Jakie potencjalne negatywne skutki mogło mieć? O co powinniśmy pamiętać, spożywając wodę musującą?

Woda musująca jest również znana jako woda sodowa. Woda sodowa odnosi się do słabo alkalicznej wody zawierającej sodę oczyszczoną (wodorowęglan sodu) i jest podzielona na naturalną i sztuczną wodę sodową.

Naturalna woda sodowato woda typu hco₃-na, która naturalnie wyłania się z głębokiego podziemia lub jest zbierana przez wiercenie. Nie zawiera wolnego dwutlenku węgla, jest słabo alkaliczny i pozostaje nieopolowany. Lista składników naturalnej wody sodowej zawiera po prostu samą naturalną wodę sody, która naturalnie zawiera wodorowęglan sodu i różne minerały bez potrzeby sztucznych dodatków. Nie można dodawać żadnych innych chemikaliów.

Sztuczna woda sodowajest aromatyzowanym napojem wodnym wykonanym przez dodanie wodorowęglanu sodu do wody. Niektóre odmiany zawierają również słodziki i jadalne aromatyzacje.

Woda sodowa, która ma „napowietrzony” i lekko „mrowienie”, różni się od zwykłej wody sodowej w tym, że zawiera dwutlenek węgla, co czyni go rodzajem napoju gazowanego. W przeciwieństwie do tradycyjnych napojów gazowanych, woda sodowa zawiera wodorowęglan sodu i jest słabo alkaliczna.

Na rynku istnieje wiele rodzajów wody sodowej, dostępnych w różnych smakach i jest bardzo popularnych wśród konsumentów. Niektórzy ludzie lubią to ze względu na swój gust, podczas gdy inni uważają, że ma korzyści zdrowotne, nawet twierdząc, że może „leczyć choroby”. Na przykład uważa się, że słaba zasadowość wody sody zneutralizuje kwas żołądkowy, reguluje równowagę kwasowo-zasadową, a nawet pomaga w leczeniu dny moczanowej.

Ale czy regularnie picie wody sody naprawdę ma tak zwane magiczne efekty?

1. Regulacja równowagi kwasowej ciała ciała

Ciało ludzkie ma naturalny system bilansu kwasowego. U zdrowych osób środowisko wewnętrzne utrzymuje stabilne pH między 7,35 a 7,45, niezależnie od wyboru diety lub napojów. Nawet jeśli pijesz wodę sodową codziennie, nie zmieni tego równowagi. Dlatego woda sodowa nie może regulować równowagi kwasowej ciała.

Ponadto twierdzenia niektórych firm, że woda sodowa może zwiększyć prawdopodobieństwo poczęcia chłopca, są bezpodstawne i nie mają wsparcia naukowego.

2. Neutralizowanie kwasu żołądkowego i leczenie problemów z żołądkiem

Ponieważ roztwór wodorowęglanu sodu w wodzie sodowej jest alkaliczny, spożywanie wody sodowej, która zawiera tylko wodorowęglan sodu może zapewnić tymczasową ulgę od łagodnych objawów refluksowych kwasu. Nie oznacza to jednak, że woda sodowa może skutecznie zneutralizować kwas żołądkowy lub leczyć problemy z żołądkiem.

Picie wody sodowej może nawet pogorszyć dyskomfort żołądka dla niektórych osób. Jeśli cierpisz na trwałe problemy żołądkowe, najlepiej skonsultować się z lekarzem, a nie polegać na wodzie sodowej w celu ulgi.

3. Obniżenie kwasu moczowego i leczenie dny moczanowej

Teoretycznie słabo alkaliczne napoje zawierające wodorowęglan sodu mogą pomóc w alkalizowaniu moczu, zwiększeniu rozpuszczalności kwasu moczowego i promowania jego wydalania. Badania na zwierzętach wykazały, że woda sodowa może obniżyć poziom kwasu moczowego krwi i poprawić hiperurykemię u myszy, co sugeruje pewien potencjał w pomocy w zmniejszeniu kwasu moczowego.

Jednak badań na zwierzętach nie można bezpośrednio zastosować do ludzi. Ilość wodorowęglanu sodu w wodzie sodowej jest zbyt niska, aby mieć znaczący efekt terapeutyczny.

.„Chińskie multidyscyplinarne konsensus ekspertów w sprawie diagnozy i leczenia chorób związanych z hiperurykemią (wydanie 2023)”stwierdza, że ​​wodorowęglan sodu jest zalecany u pacjentów z niewydolnością nerek i hiperurycemiią lub dną dną. Sugerowana dawka to{{0}}. 5–2,0 g na dawkę, pobrane 1–4 razy dziennie, z 1–2 godzinami między innymi lekami.

Natomiast zawartość wodorowęglanu sodu w zwykłej wodzie sodowej jest zazwyczaj0.1 g/L. Picie dwóch butelek o 500 ml wody sody zapewniałoby tylko0. 1 g wodorowęglanu sodu, który jest znacznie poniżej skutecznej dawki terapeutycznej.

Poleganie na wodzie sodowej w celu leczenia dny jest nierealne. Jednak picie większej ilości wody w ogóle pomaga w wydalaniu kwasu moczowego. Osobom o doku lub wysokim poziomie kwasu moczowego zaleca się picieco najmniej 2000 ml wody dzienniei powinni postępować zgodnie z przepisanym leczeniem lekarza.

4. Czy woda alkaliczna jest zdrowsza?

Niektóre badania sugerują, że długoterminowe zużycie wody alkalicznej może:

• Zmniejsz utratę kości i ryzyko osteoporozy u dorosłych kobiet.
• Niższe ciśnienie krwi, poziom cukru we krwi, trójglicerydy i całkowity cholesterol, potencjalnie pomagając zapobiegać chorobom sercowo -naczyniowym.
• Popraw spójność stolca i zwiększ jakość życia osób z zespołem jelita drażliwego, charakteryzującego się biegunką.
• Wpływają na skład mikroflory jelitowej.
• Uwagę objawy podrażnienia gardła związanego z refluksem i przewlekłego neurogennego kaszlu.

Jednakże,Wysokiej jakości dowody naukowe potwierdzające te korzyści zdrowotne brakuje. Wiele istniejących badań zawiera zakłócające czynniki, a ich ustalenia należy interpretować ostrożnie. Nie ma solidnego dowodu na to, że picie wody alkalicznej może leczyć choroby.

Wniosek

Jeśli lubisz pić wodę sodową, możesz kontynuować robienie tak, jak pomaga w nawodnieniu i możesz zapewnić łagodną ulgę objawów w niektórych sytuacjach. Jednak zachowaj ostrożność przed przesadnymi roszczeniami zdrowotnymi złożonymi przez firmy, tak jak woda sodowaNie lekarstwo na wszystko.

1. Wybór odpowiedniej wody sodowej

Ponieważ głównym składnikiem wody sodowej jest wodorowęglan sodu, niektórzy ludzie mogą martwić się o nadmierne spożycie sodu. Jednak większość produktów wodnych na rynku ma stosunkowo niską zawartość sodu. Prawdziwa troska jestsłona woda sodowa-i jeśli lubisz go pić, pamiętaj o swojej konsumpcji. Nadmierne spożycie może łatwo przewyższyć zalecane spożycie soli, co nie jest korzystne dla zdrowia sercowo -naczyniowego i może zwiększyć ryzyko wysokiego ciśnienia krwi.

Na przykład woda sodowa pokazana na poniższym obrazku zawiera50 mg sodu na 100 ml, a każda z nich ma objętość sieci330 ml. Jeśli przeciętna osoba pijeDwie puszki, ich spożycie sodu dociera330 mg, co jest równoważne1 gram soli-Nie wielkośćdwa paznokcie soli.

Kontrolowanie spożycia jest kluczem do utrzymania zrównoważonej i zdrowej diety.

Tylko dwie puszki sody zapewniają 40% maksymalnej zalecanej ilości soli (nie więcej niż 5 gramów soli dziennie), co utrudnia kontrolowanie spożycia soli przez cały dzień.

Standard napojów wodnych sodowych (T/CBIA 001-2017) sformułowany przez China Beverage Industry Association wymaga, aby napoje wody sody nie mogły zawierać dodatkowego cukru.

2, nieodpowiedni ludzie

Chociaż woda sodowa jest przyjemna do picia, nie jest odpowiednia dla wszystkich. Ponieważ zawiera trochę sodu,Osobom z nadciśnieniem lub chorobą nerek zaleca się ograniczenie lub uniknięcie tego. Dodatkowo osoby zNiski wydzielanie kwasu żołądkowegoPowinien powstrzymać się od picia wody sodowej, ponieważ może to pogorszyć ich stan.

Wiele osób uważa, że ​​woda sodowa jest korzystna dla zdrowia, ale w rzeczywistości,Zdrowe osoby nie muszą go regularnie pić. To nie tylkoDrogi sposób na uwodnienie, ale dwutlenek węgla w wodzie sodowej może wpływaćZdrowie dentystycznei nieznacznie zwiększyć ryzykoDemineralizacja zęba. Jednak jeśli jest spożywane od czasu do czasu lub wmałe ilości dziennie, nie ma potrzeby niepokoju.

Co najważniejsze,Nie polegaj na wodzie sodowej w celu leczenia chorób. Jeśli cierpisz na poważne problemy z żołądkiem, dna lub inne warunki zdrowotne,szukaj pomocy medycznej i postępuj zgodnie z radą lekarza. Żadna żywność ani napoje nie może zastąpić medycyny w leczeniu chorób.

Błyszcząca woda wydawana przezSparśający kran wodnyZainstalowane w kuchni zawiera tylkoDwutlenek węgla, zBez soli, cukru lub innych dodatków, czyniąc toZdrowy wybór.