Czy można umrzeć pijąc starą wodę?
Wszystkie żyjące jednostki mają swoją długość życia i istnieje pewien okres od wzrostu do starzenia się. Badania wykazały, że woda pitna w życiu codziennym również powoduje starzenie się i wpływa na zdrowie człowieka. Na co powinniśmy zwrócić uwagę, aby uniknąć tych problemów?
Woda pozostawiona zbyt długo stopniowo stanie się „wodą stojącą”
Wyniki badań naukowych pokazują, że cząsteczki wody znajdują się w głównej strukturze łańcucha. Ponieważ często uderza w płynącą wodę, ta struktura łańcucha jest bardzo stabilna i nie starzeje się łatwo. Jeśli jednak pozostaje statyczna przez długi czas, ta struktura łańcucha będzie nadal się rozszerzać i rozciągać, tracić swoją witalność i stopniowo tworzyć coś, co powszechnie nazywamy „martwą wodą”, co obecnie nazywa się starzejącą się wodą. Jeśli ludzie często piją tę starzejącą się wodę, spowolni to metabolizm ludzkich komórek, co wpłynie na wzrost i rozwój młodych ludzi; jeśli ludzie w średnim i starszym wieku często piją tę starzejącą się wodę, przyspieszy to proces starzenia się organizmu.
Im dłuższy czas przechowywania, tym wyższa zawartość azotynów w wodzie
Według raportów badawczych zawartość azotynów w świeżo wydobytej wodzie w ruchu wynosi zaledwie 0,017 mg na litr.
Po trzech dniach przechowywania w temperaturze pokojowej zawartość azotynów w wodzie wzrośnie do 0,914 mg na litr.
Oczywiście, im dłużej woda jest przechowywana w stanie statycznym, tym wyższa będzie zawartość azotynów w wodzie. A azotyn może przekształcić się w rakotwórcze nitrozoaminy, o czym wie wielu ludzi. Dlatego w trosce o zdrowie powinniśmy wyrobić sobie dobre nawyki picia i starać się nie przechowywać wody zbyt długo, aby zmniejszyć ryzyko wypicia wody przechowywanej zbyt długo.
Czy picie zbyt dużej ilości wody doprowadzi do „zatrucia wodnego”?
Przyczyną zatrucia wodnego jest nadmierne i szybkie spożycie wody; picie zwykłej wody raczej nie doprowadzi do zatrucia wodnego!
Ponieważ organizm ludzki ma dobry mechanizm regulacyjny, regulacja ta opiera się głównie na nerkach. Jeśli wypijesz za dużo wody, nerki wydalą więcej wody, a jeśli wypijesz mniej wody, wydalą mniej. Oprócz regulacji gospodarki wodnej, nerki odgrywają większą rolę w regulacji równowagi elektrolitów w organizmie, głównie równowagi jonów sodu.
Stężenie sodu jest główną siłą napędową regulującą równowagę wody wewnątrz i na zewnątrz komórek. Jeśli stężenie sodu we krwi jest zbyt wysokie, zawartość wody w komórkach zmniejszy się, powodując ich obkurczenie; jeśli stężenie sodu we krwi jest zbyt niskie, do komórek dostanie się duża ilość wody, a nadmiar wody spowoduje puchnięcie komórek, powodując odwodnienie i hiponatremię, co zazwyczaj prowadzi do takich objawów, jak zawroty głowy, wymioty, osłabienie i szybkie bicie serca. W ciężkich przypadkach mogą wystąpić drgawki, śpiączka, a nawet stany zagrażające życiu.

Odwodnienie i hiponatremia mogą również prowadzić do obrzęku komórek. Jeśli jest to obrzęk skóry i komórek mięśniowych, będzie on wyglądał jedynie na obrzęk i utrudniał poruszanie się, ale jeśli jest to obrzęk komórek mózgowych i pęcherzyków płucnych, wystąpi śmiertelny obrzęk mózgu i obrzęk płuc.
Odwodnienie i hiponatremia – leczenie pierwszej pomocy
Pij odpowiednią ilość lekkiej, słonej wody. Picie niewielkiej ilości lekko słonej wody podczas pracy na świeżym powietrzu może uzupełnić sole nieorganiczne, które są usuwane przez dużą ilość potu wydalanego przez ludzkie ciało. Najwygodniej jest dodać 1 gram soli do 500 ml wody pitnej i wypić ją o odpowiedniej porze. Może to nie tylko uzupełnić potrzeby organizmu, ale także zapobiec zaburzeniom elektrolitowym; w ciężkich przypadkach należy na czas zwrócić się o pomoc lekarską.
Jak prawidłowo pić wodę?
Pij wodę w małych ilościach i wielokrotnie. Nawet podczas upalnego lata, pracy fizycznej i nadmiernego pocenia się; rozsądnym sposobem jest wypijanie każdorazowo od 100 ml do 150 ml wody w odstępie półgodzinnym.

